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キュノワール/シチュー鍋 ☆ Galerie iDeco ☆ ギャルリーイデコ: 19世紀 Cul Noir 大鍋と浅鍋

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商品説明

昨年南仏にて買付1800年代フランス　テラコッタH170 直径170 (W240ハンドル込)調理用としてかなり使い込まれてますが、欠け、ヒビがないコンディション良好な一品内側の底は釉薬が損なわれていますが、未だ調理可能です。気になる方は調理した物をこちらに移し直す方がオススメです以下、AIの引用キュノワール（Cul Noir）は、18世紀から19世紀にかけてフランス北部（主にノルマンディー地方）で製造された、背面が黒色で内面が白い陶器の民芸品です。フランス語で「黒いお尻（Cul=尻、Noir=黒）」を意味し、耐熱性のあるテラコッタ（赤土）に、外側は酸化マンガンを主成分とする飴色～黒色の釉薬、内側は錫釉の白釉をかけて作られた実用的な厚手の調理・食事用器です。主な特徴と概要バイカラー: 最大の特徴は内側の白（またはクリーム・薄青色）と、外側の黒（焦げ茶色）のコントラストです。用途: 当時はオーブン料理やシチューなどの調理容器、あるいはシードル用のマグカップとして使われていました。素朴な趣: ぽってりとした厚みと、白地部分に見られる細かい貫入（ヒビ）が特徴で、アンティークとして人気が高いです。背景: 18世紀初期に、より手頃な価格で耐熱性のある陶器として作られ、ノルマンディーからロワール地方まで広く普及しました。現代では、その素朴でシャビーシックな風合いから、インテリアのディスプレイや花器として愛されています。 #フランスアンティーク#ブロカント

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>片手鍋
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

5.0点(3301件)

1969-12-20

黒ちゃん2005: 今年、ピザ作りデビューして食べにくいな〜と思っていました。ビミョーにお高いので購入を迷っていましたが、買ってよかったです。こんなに軽く簡単にカットできるんですね。。そんなに鋭利でもないのに。頻繁にピザを焼くので、登場回数が多いですし、来客時にピザのカットでモタモタしたり、ぐちゃぐちゃになるのも嫌なので、本当に買ってよかったです。

1969-10-02

のぶ133918: 母親へのプレゼントに購入しました。おしゃれなデザインがとても良かったです。しかもステンレス製で清潔なのもグッドです。

1969-12-18

まおまおママ2804: オールステンレスで安定感がありますね。あれば便利です。

1970-01-01

たーやん2889: ピザがスパスパ切れて快感です(^^; 今までは包丁などで切っていましたが、どうしても具材やチーズが、ぶにょ〜ん、と包丁につられて移動してしまい、きれいに切れませんでした。ピザカッターを使えば、好きなサイズに切ることが出来て便利です。なかなかそこら辺では売っていないので、こちらで入手できて助かりました。 20140914-0920864219

1969-12-25